Dyniowe szaleństwo

Witajcie kochani dzisiaj chcę wam przedstawić świetny przepis na dynię . Do tej pory gdy nie miałam tego przepisu używałam dyni na hallowen i raz ugotowałm zupę dyniową . Natomiast od czasu gdy dostałm przepis od znajomej i również dynię codziennie gości ona w moim jadłospisie . Deser dyniowy jest świetnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów oraz jako samodzielna przekąska . Jak wiadomo dynia jest bardzo niskokaloryczna tylko dodatek cukru ją osładza ale mimo wszystko jest to bardzo zdrowe i nie tuczące warzywo . 

Składniki na 1 dużą dynię :
1 dynia 
ok. kilograma cukru
8 łyżek stołowych octu spirytusowego
20 gozdzików 
pół łyżeczki mielonego imbiru
Wykonanie : 
Dynię obrać ze skóry przekroić na pół wyjąć miąższ z pestkami , umyć i pokroić w grubą kostkę . Następnie włożyć do dużego garnka i skropić octem . Pozostawić 2 godziny . Następnie wsypać cukier można dodać mniej jeśli ktoś lubi miej słodkie i wodę tak aby dynia była przykryta . Gotować na średnim ogniu około 20 mi n. sprawdzając aby dynia się nie rozgotowała lecz była lekko twarda . Odcedzić wodę ostudzić włożyć w pojemniki . Tak przygotowaną dynię można przechowywać w lodówce do 2 tygodni . 

Co dobrego jest w dyni : 
Dużo karotenu który przekształaca się w witaminę A im ciemniejszy kolor dyni tym jest go więcej
Witaminy B1,B2,PP,C
Składniki mineralne wapń, fosfor,magnez,żelazi i potas
Petyny i kwasy organiczne 

Dla kogo:
Korzystna nie wpływa na leczenie osób z miażdżycą ,stwardnieniem tętnic i nadciśnieniem 
Dobra na obrzęki
Pomocna w niewydolności nerek , serca czy wątroby 
Korzystna w diecie ludzi otyłych 
Miąższ jest świetny dla kobiet w ciąży zapobiega mdłościom 

Przedsmak zimy

Witam was . Dziś chcę się z wami podzielić opinią na temat silikonowej formy do ciasta w kształcie bałwanka . Foremka jest bardzo przyjemna i łatwa w stosowaniu oraz utrzymaniu w czystości . Ciasto upieczone w niej łatwiej odchodzi od formy niż w tradycyjnych blaszkach . Ponadto nie trzeba jej dodatkowo smarować margaryną lub wykładać papierem . Bardzo łatwo i szybko się myje zarówno ręcznie jak i w zmywarce. Doskonała do pieczenia w wysokich temperaturach do 230 stopni jak również do mrożenia potraw do -40 .

Foremka silikonowa ma bardzo ładny kształt . Można wykorzystać ją do upieczenia ciasta dla dzieci . Kształt bałwanka przyniesie wiele radości dzieciom jak i dorosłym . 

Forma nie zmienia kształtu pod wpływem ciepła i zimna . Co ważne nigdy nie zardzewieje jak zwykłe blaszki . 
Ja skusiłam się na upieczenie jabłecznika bałwankowego .
Przepis na dużą porcję jabłecznika : 
3 szklanki mąki
3 jajka
1 szklanka cukru
3/4 szkalnki mleka 
1 margaryna
cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia 
5 jabłek
Wykonanie :
Margarynę  utrzeć z żółtkami i cukrem waniliowym dolać mleko wsypać mąkę i proszek do pieczenia na końcu ubite białko . Połowę ciasta wyłożyć na foremkę i podpiec 15 min. potem rozłożyć jabłka i resztę ciasta  posypać kruszonką . Piec 45 min. 

Tak wygląda upieczony bałwan i posypany cukrem pudrem .

A tak wyglądało przygotowanie ciasta :

Ja ucierałam je mikserem na wolnych obrotach . Ciasto jest bardzo  gęste i należy uważać aby nie dostało się do środka mikseru gdyż owija się na mieszadłach . 

Smacznego 

Foremkę w kształcie bałwanka można kupić tutaj : 
http://www.skworcu.com.pl/886,pl_forma-do-pieczenia-silikonowa-balwanek-27x18x4cm.html

Anyżowo

Witam was w spokojną niedzielę . Dziś chcę się z wami podzielić moimi odczuciami na temat anyżu gwiazdzistego , który mam przyjemność testować od Skworcu . 

Anyż został do Polski sprowadzony przez Benedyktynów w średniowieczu . Ja uwielbiam jego aromatyczny zapach . Anyż ma zastosowanie w leczeniu przeziębień są do tego wykorzystywane głównie nasiona z których posyskiwany jest olejek . 

Anyż maszerokie właściwości antybakteryjne . Działa wykrztuśnie i leczniczo na całe drogi oddechowe . Jest dobrym środkiem na problemy układu trawiennego . Dodany anyż do kąpieli zwlacza bóle menstruacyjne . Olejek ma również zastosowanie przeciwko pchłom i kleszczom . 

Anyż gwiazdzisty można z powodzeniem stosować do armomatyzowania kompotów , napoi i niektórych warzyw oraz owoców . Ja stosuję również anyż gwiazdzisty do dekoracji . Świetnie się komponuje , a na dodatek wspaniale pachnie . 
Anyż można zakupić tutaj : http://www.skworcu.com.pl/169,pl_anyz-gwiazdzisty-20g.html

A czy wy stosujecie i lubicie zapach anyżu ?

Eva kulinarnie

Witajcie moi drodzy . Dziś jestem przeziębiona lecz chce wam przedstawić wczorajszą zapiekankę według mojego pomysłu . Zapiekanka jest smaczna , a mięso zdrowsze gdyż nie jest smażone tylko pieczone . 

 Na taką dużą zapiekankę potrzebne są następujące składniki :
8 średniej wiekości ziemniaków
 3ćwiartki z kurczaka i  3 pałki 
 3puszki marchewki z groszkiem po 400 g .
4 cebule
5 łyżek oleju
pół opakowania przyprawy do gyrosa 

Mięso warto natrzeć przyprawą i 2 łyżkami oleju  pozostawic na kilka godzin , a najlepiej na noc żeby przeszło przyprawami .
Następnie na wysmarowanej blascze 1 łyżką oleju ułożyć udka , ziemniaki przekrojone na pół  i posypać przyprawą do gyrosa przy czym ziemnaki wcześniej 15 minut podgotować w osolonej wodzie , ułożyc na to pokrojoną cebulę , wysypać odsączoną z zalewy marchewkę z groszkiem skropić olejem i zapiekać 1, 5 godziny w temp. 180 stopni . Można tez od czasu do czasu włączyć termoobieg wtedy zmniejszamy temperaturę piecyka . Podczas pieczenia podlewamy zapiekankę wodą . 

Do tego dania przygotowałam jeszcze sos grzybowy z grzybków z tegorocznych zbiorów .

5 łyżek suszonych grzybów 
2 szkalnki gorącej wody 
pół szklanki słodkiej śmietany 
czubata łyżka mąki
pół kostki bulionu grzybowego
sól, pieprz do smaku
Grzyby zalewam gorącą wręcz wrzącą wodą gotuję 40 min . uzupełniając podczas gotowania straty wody . Solę,  następnie dodaję kostkę grzybową i śmietnę wymieszaną z mąką . Mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji . Zagotowuję . Sosik jest bardzo smaczny .

Glony chlorella zielona krew roślin

Witam was kochane . Dzisiaj podzielę się z wami moimi spostrzeżeniami i zaletami zdrowotnymi podczas picia glonu Chlorella , który otrzymałam od mojej ukochanej firmy Skworcu . Otóż Chlorella zawiera chlorofil jest to zileony pigment roślin . Chlorella to nic innego jak zielona alga . Posiada szereg właściwości leczniczych i wspomagających funkcjonowanie naszego organizmu . 

Na początku xx wieku uczeni odkryli , że hemoglobina krwi ma podobną strukturę do chlorofilu . Udowodniono , że chlorofil przyspiesza proces regeneracji tkanek .  Glony Chlorella mają wpływ na szybsze zdrowienie w przypadku infekcji bakteryjnych oraz mają właściwości antyrakowe .

Glony Chlorella to zielony pyłek . Rozcieńczam łyżeczkę w szklance przegotowanej letniej wody . Piję raz dziennie . Smak może nie należy do najlepszych ale gdy wiem o korzyściach zdrowotnych nie przeszkadza mi on . Podczas picia glonów zauważyłam intensywne oczyszczanie organizmu . 

Korzyści wynikające z picia glonów chlorella :
hamuje wzrost bakterii w ranach i grzybów w jelitach
działą oczyszczajaco i detoksykująco na ustrój
likwiduje nieprzyjemny zapach z ust 
powstrzymuje rozwój próchnicy i likwiduje stany zapalne dziąseł 
pomocne w leczeniu przeziębienia , anginy , migdałków , dróg moczowych , wrzozdów żołądka i dwunastnicy  stanów zapalnych skóry 
podtrzymuje prawidłową florę jelit 
aktywizuje działanie enzymów uczestniczących w syntezie witaminy K , która zapewnia odpowiednią krzepliwość krwi i hamuje rozwój komórek rakowych . 
Przedstawiłam szereg korzyści wynikających z picia glonów . A czy wy róznież pijecie glony ? 
Glony chlorella można zakupić tutaj : http://www.skworcu.com.pl/216,pl_glony-chlorella-20g.html

Na koniec chcę się z wami podzielić pięknym widokiem jesiennym , który miałam ostatnio okazję podziwiać . 

Herbatka przeciw stresowi

Witajcie kochani mamy piękną słoneczną jesień z czego bardzo się cieszę . W miarę możliwości dużo przebywam na świeżym powietrzu czy to spacerując po lesie z psami czy jeżdżąc rowerem lub lężąc na słoneczku w ogrodzie . Dziś chciałam się  z wami podzielić moimi odczuciami na temat herbatki przeciw stresowi od Skworcu . 

Herbatka ma ciekawy skład i tak skomponowany , że jest bardzo delikatna i przyjemna w smaku . Zawiera Jemiołę , skórki fasoli , listki brzozowe , gingko bilboa , listki pokrzywy , trawę cytrynową i aromat . 
Herbatka świetnie relaksuje i odpręża .

Moją uwagę w tej herbacie przykuły szczególnie jemioła, gingko bilboa i trawa cytrynowa . Otóż jemioła znane i cenione od lat zioło posiada wielel zalet . Przedstawię wam najważniejsze z nich dawniej lekarze zalecali jemiołę w przypadku epilepsji . Dr. Bohn , lekarz stosujący metody Kneipa w swojej praktyce zalecał jemiołę w przewlekłych skurczach i dolegliwościach histerycznych . Jest świetny lekiem na odmrożenia stosuje się ją wtedy w postaci papaki . Jest również środkiem nasercowym i pobudzjącym krążenie . Przeciwdziała uszkodzeniom serca . Usuwa zaburzenia macicy i zaburzenia miesiączkowe . Świetna w dolegliwościach okresu przekwitania . Należy pamiętać aby pić ją regularnie . 

Gingko bilboa (miłorząb japoński ) środek opózniający starzenia takze w układzie nerwowym . Świetny w profilaktyce depresji , utracie pamięci ,bólów głowy i innym . 

Trawa cytrynowa daje świetny odświeżający i przyjemny smak cytrynowy . Z czystym sumieniem polecam herbatkę przeciw stresowi osobom bardziej lub mnie podatnym na stres . Posiada świetny skład jest też świetnym napojem wzmacniającym zdrowie . 

Herbatkę można kupić tutaj : http://www.skworcu.com.pl/412,pl_przeciw-stresowi-30g.html
A wy jakie macie sposoby na stres ? 

Zakupy to co kobiety kochają najbardziej

Witam was dziś w bardzo dobrym nastroju . Dzisiaj chcę się pochwalic moimi nowymi ciuszkami . Jak wiadomo zakupy to coś co każda kobieta uwielbia , a szczególnie  gdy są to ubrania lub kosmetyki . Ja wybrałam się do kilku sklepów oto co zakupiłam . 

Jako pierwszą kupiłam bluzkę , którą przez kilka dni oglądałam na wystawie . 

Co mnie w niej zauroczyło . Przede wszystkimi złote ozdoby przy szyi i urocze kieszonki z pikowanego materiału i również złotymi kuleczkami .

Kolejnym elementem któy skłonił mnie do kupna był przeuroczy i sexy zamek na placach z piękną zawieszką 

Bluzka jest z kolorze kawy z mlekiem lubię takie barwy na jesień ponadto wykonana jest z bardzo miłego materiału . Dobrze leży i podkreśla atuty sylwetki . Cena 68 zł . Sklep w mojej miejscowości Aleksandra .

Kolejną bluzkę , którą wam przedstawię to bluzka koszulowa upolowana w second handzie za grosze . Do zakupu jej skłoniły mnie przede wszystkim ptaki , a dokładnie bażanty . Jak wiadomo samam hoduję przepiórki więc motywy ptaków na bluzce bardzo mnie ucieszyły  . Bluzka może nie jest specjalnie na tą porę ale można ją połączyć np. z ciepła kamizelką 

Bluzka wykonana jest  z delikatnego i dobrej jakości materiału pozwalającego oddychać skórze . Zapinana na guziki z kołnierzykiem . Pasek świetnie podkreśla talię .

Dodatkowym atutem są ozdobne przeszycia i paski z przodu bluzki .

Bluzka ma regulowaną długość rękawa . Można go skócić do 3/4 długości . W ten sposób można wyeksponiwać np. ładną bransoletkę . Bluzka jest firmy Marks and Spencer . Cena 3 zł .

Kolejną moją zdobyczą jest bluzeczka również upolowana w second handzie . Jako , że jestem zwolenniczką wzorów zwierzęcych . Tutaj również będą paski zebry . Bluzkę tą z powodzeniem można nosić do legginsów . 

Bluzka jest lekka , kobieca i zwiewna . Posiada elegancki kołnierzyk oraz ozdobnie spadający i falujący materiał z przodu . Świetnie leży i układa się . Cena 3 zł. 

Ostatnią moją zdobyczą była opaska na włosy . Ostatnio byłam bardzo krótko ścięta  ale teraz przez sezon jesienno - zimowy postanowiłąm zapuścic dłuższe włosy i opaska była mi jak najbardziej potrzebna. Kupiłam ją w Aleksandrze za jedyne 2,80 . 

Opaska wykonana jest  z czarnego błyszczącego materiału ze słodką kokardką . Potrafi utrzymać moje grube włosy co jest jej dodatkową zaletą . 

Pozdrawiam was i jestem ciekawa jakie robicie zakupy na dobry nastrój ?