Racuchy z kapustą i Smaczek z Doliny Radomki

Witam was serdecznie . Dziś mam dobry dzień od rana otrzymałam dużą i ciężką pakę z sokami z Doliny Radomki z czego bardzo się cieszę od razu przystąpiłam do smakowania i muszę przyznać , że smak jest doskonały . Kolejną ważną i ciekawą sprawa jest to że moja endometrioza o której pisałam tutaj : http://kraina-kwiatow-i-smakow.blogspot.com/2014/01/zagadka-zwana-endometrioza.html   po 4 miesiącach leczenia została opanowana tak więc czuję się jak nowo narodzona , żadnego bólu już nie odczuwam  . W najlepszym przypadku może ona powrócić za 20 lat a w najgorszym za rok . Dzisiaj również postanowiłam zrobić coś odmiennego do jedzenia i wybrałam racuchy z kapustą , a co czasem można jeść smażone :) 

 Składniki na racuchy z kapustą : 
2 szklanki mąki , łyżeczka soli ,  4 jaja , szklanka i ćwierć mleka , półtorej szklanki wody , 4-5 łyżek posiekanej cebuli , 3 szklanki posiekanej białej kapusty , 3 łyżki masła ( oleju ) , sól , pieprz. 

Wykonanie : Kapustę drobno posiekać i ugotować w osolonej wodzie . Cebulę podrumienić na margarynie . Z mąki , mleka i żółtek zrobić ciasto jak na naleśniki , dodać do ciasta kapustę i cebulę , wszystko wymieszać . Na koniec doprawić przyprawami , dodać ubitą na sztywno pianę z białek , delikatnie wymieszać i kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz . 

 Tak wyglądało ciasto 

Racuchy są smaczne i pożywne warto je zrobić na obiad . Polecam 

Jak już wcześniej wspominałam otrzymałam dziś paczkę Smaczku z Doliny Radomki 

Szczerze mówiąc nie spodziewałam się dzisiaj tej paczuszki bo gdy zadzwonił kurier byłam zdziwiona ale gdy zobaczyła adres na kartonie wiedziałam że to soki z podjętej wcześniej współpracy z gospodarstwem sadowniczym  MB Monika Bankiewicz . 

Sok w kartonie jest 5cio litrowy dodatkowo otrzymałam jeszcze 2 szklane  butelki soku jabłkowego . 

 Smaczek z Doliny Radomki to sok z wyselekcjonowanych odmian jabłek oraz uzyskany w 100% z soku jabłkowego bez żadnych polepszaczy i konserwantów . Niemal od razu przystąpiłam do testowania niebawem ukaże się post na ten temat . 
Smaczek z Doliny Radomki można znalezć tutaj : http://www.soki-naturalne.eu/sokimetne/media/smaczek_z_doliny_radomki,23,1,0.html