poniedziałek, 4 marca 2013

Placuszki owsiane

Witam dziś przedstawiam zdrowe i pyszne placuszki z płatków owsianych . Płatki owsiane znane naszym mamom i babciom dziś często zostają pomijane na sklepowych półkach przez słodkie , kolorowe i niezdrowe chrupki .Wielka szkoda ! Płatki owsiane jako jedyne z niewielu produktów zawierają wszystkie niezbędne składniki pokarmowe : białka,tłuszcze , węglowodany złożone,minerały i witaminy . Porcja owsianki na śniadanie daje dużą ilość witaminy B6 dzięki której mamy lepszą pamięć i koncentrację .Kolejną witaminą jest B1i kwas pantotenowy nizeastąpione w okresach zmęczenia i rozdrażnienia .Płatki owsiane zawierają cenny beta-glukan,który obniża poziom złego cholesterolu .Beta glukan przyczynia się do leczenia cukrzycy . Płatki owsiane chronią również przewód pokarmowy przed nowotworami dzięki dużej ilości fitoskładników . Płatki owsiane chronią organizm przed skutkami oksydacyjnych uszkodzeń . Płatki te są szczególnie zalecane osobom na diecie ponieważ dzięki dużej ilości błonnika wypełniają żołądek i dają uczucie sytości .

 A teraz chcę wam przedstawić  mój ulubiony  przepis na placuszki owsiane :
Przepis
2 szklanki  mleka
9 czubatych łyżek płatków owsianych
6 czubatych łyżek mąki pszennej typ 650
3 jajka
bakalie dowolnie jakie ( najczęsciej dodaję żurawinę i śliwki suszone )
szczypta soli morskiej
olej rzepakowy do smażenia
Wykonanie :
Płatki ugotować na mleku od zagotowania gotować jeszcze ok. 5 min. często mieszjac
Wystudzić ,dodać jaja , mąkę , bakalie i sól
Na rozgrzany tłuszcz wlewać małą wazówką ciasto
Upieczone placuszki " odchudzić " z nadmiaru oleju na ręczniku papierwym
Kto lubi bardziej na słodko można posypać cukrem pudrem




16 komentarzy:

  1. Muszę wypróbować Twój przepis na placuszki.
    Zapowiada się świetnie.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto go wypróbować . Czekam na opinię ze smakowania :)

      Usuń
  2. Nie gniewaj się na mnie, ale nie znoszę nawet zapachu gotowanego mleko, więc tego dania nie będę nawet próbowała zrobić :(. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gniewać to się nie pogniewam , że mleka nie lubisz . Ale stwierdzam , ze chyba lubisz tylko niektóre produkty bo wiem , że mleko i herbata odpadają :)

      Usuń
  3. Chyba muszę kiedyś wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gdy wypróbujesz czekam na opinię . Pozdrawiam cieplutko miraga :)

      Usuń
  4. Witaj! Dziękuję za odwiedziny u mnie i miłe komentarze:) Widzę, że lubimy te same rzeczy - książki i kwiaty, dlatego będę częstym gościem. Pozdrawiam cieplutko, Ania:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A więc mamy wspólne pasje . Cieszy mnie to ogromnie . Pozdrowionka serdeczne :)

      Usuń
  5. przepis ciekawy!muszę wypróbować przecież to samo zdrowie:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak , takie placuszki są smaczne i zdrowe .Życzę smacznego Pawanno :)

      Usuń
  6. Mniam Mniam !! Ale mi slinka cieknie kochana :)...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszy mnie , że tak smakowicie wyglądają . Pzdrawiam serdecznie Angeliko :)

      Usuń
  7. zjadłabym teraz takiego placuszka:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przygotowuje się je bardzo szybko więc zapraszam Gosiu :)

      Usuń
  8. Samo zdrowie! :) Nawet olej rzepakowy użyty do smażenia jest bogaty w omega-3 i witaminu A,E i K i ma najlepszy skład tłuszczowy :)

    OdpowiedzUsuń